Reportajes

La Provincia de Matanzas y su evolución (1919)

Cultura Cubana. Adolfo Dollero Evolución de las letras en la provincia de Matanzas Literatos y Poetas.- Jurisconsultos.-  Historiadores.-  Oradores.- Hombres públicos.- Periodistas Sus primeros trabajos fueron; Colección de Ensayos Poéticos (50...

El entierro del enterrador

Por J. A. Albertini, especial para LIBRE Ya en el fondo de la sepultura las gruesas cuerdas de cáñamo con que manos amigas acomodan los restos del enterrador son retiradas. A impulso de tirones se deslizan bajo el ataúd; vencen la resistencia de la tierra y con...

Los latinos también festejan el Día de Acción de Gracias

En las fiestas del Día de Acción de Gracias, la mayoría de las comunidades latinas participan de estas cenas en sus casas junto con sus amigos y vecinos más allegados, para dar gracias por alcanzar el llamado “sueño americano”. Desde principios de la semana del Día de...

LIBRE EN LA MESA. CHULETAS AGRIDULCES

Por María C. Rodríguez CHULETAS AGRIDULCES INGREDIENTES 3 chuletas 3/8 taza de agua 1/2 cucharadita de pimentón molido sal y pimienta al gusto 1/2 naranja mediana 1/2 taza de jugo de naranja 1/4 taza de azúcar 1/2 cucharadita de maicena 1/4 cucharadita de canela...