Por María C. Rodriguez Quimbombó con carne y plátano Ingredientes 1 Kg. de quimbombó 1 Kg de carne de cerdo o res. 1...
LIBRE EN LA MESA
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Reportajes
La primera cacería de Travers (Final)
Cuento por Richard Harding Davis (1927) Entonces, apretando los dientes, encasquetándose el sombrero, y encomendando...
Inmensa bandera de EE.UU. a media asta. Abrazos y llanto en la despedida a Manolo Reyes en el City Hall de Miami
Los abrazos y el llanto no faltaron durante la triste ceremonia dedicada al comisionado Manolo Reyes en el City Hall...
“Tenemos que dar el último golpe a la tiranía rescatando la fecha del 20 de Mayo”
Eddy Riquenes, quien forma parte de Los Municipios de Cuba en el Exilio y ha sido dirigente de otras organizaciones en...
Carlos Manuel de Céspedes: De Yara a San Lorenzo
Esta obra aporta datos concretos sobre actos, algunos censurables; los más, admirables, de los hombres que...
Día de la Madre, a punta de arepa, vallenato y guaro en la rumba colombiana
Las progenitoras colombianas se precipitaron al anticipar el Día de las Madres a punta de arepa, vallenato y guaro,...
La Provincia de Matanzas y su evolución (1919)
Cultura Cubana. Adolfo Dollero Historia del Liceo de Matanzas Es el año de 1906 fue de trastornos en Cuba, y el...
El entierro del enterrador
Por J. A. Albertini, especial para LIBRE Uno de los momentos más felices en la vida de Felipito Dopico sucede el día...
La Cuba de Alejandro de Humboldt
Considerado “el segundo descubridor de Cuba”, el naturalista y explorador prusiano Alejandro de Humboldt (1769-1859)...
LIBRE EN LA MESA
Por María C. Rodríguez Pargo Relleno Ingredientes 1 pargo de 8 a 10 lb. 4 dientes de ajo 2 cdtas. de sal 2 cdtas....
“La Herencia Hispana y el 20 de mayo son derechos de los cubanos libres”
Con una ceremonia de entrega de premios se celebró en el Big Five Club, el Mes de la Herencia Hispana en la que se...
La carrera de Fórmula 1 en Miami
Definitivamente que el show de la Fórmula 1 en Miami se lo “robaron” el famoso actor de Hollywood Tom Cruise y la...