Reportajes

 LIBRE EN LA MESA

Por María C. Rodriguez Cazuela de Costillitas con Fideos (4 raciones) INGREDIENTES 300 g de fideos 600 g de costilla de cerdo 2 cebolletas Sal y pimienta al gusto ½ pimiento rojo 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce 1 tomate pelado cortado en daditos 100...

Nuestra Señora de la Merced

Por Manuel Cuéllar Vizcaíno (1949) La Merced mantiene su prestigio de Reina Suprema. — Su identidad con el culto lucumí no mermó su grandeza. — Incólume el culto mariano. — Los mercedarios. — Fundación de la Orden. — Obbatalá, también Madre Suprema. — La dueña de...

LIBRE EN LA MESA. Picadillo cubano

Picadillo cubano Ingredientes  1 libra de carne molida de res 1 cebolla mediana, picadita 1 ají pimiento verde, picadito 3 dientes de ajo, machacados ½ taza de salsa de tomate ½ taza de vino seco ½ taza de aceitunas verdes, enteras o picadas 2 cucharadas de...

La alerta del Partido del Pueblo Cubano Ortodoxo. ‘Hay que luchar contra los narco-gobiernos de América’

El presidente del Partido del Pueblo Cubano Ortodoxo, Fernando Caula, advirtió tajantemente que “hay que luchar contra los narco-gobiernos en América, ya que constituyen la mayor amenaza para el sostenimiento de la democracia”. Caula, en un acto en Miami, reiteró que...
LIBRE EN LA MESA

LIBRE EN LA MESA

Por María C. Rodríguez Pimientos rellenos con picadillo INGREDIENTES 4 piezas de pimiento morrón (ajíes grandes) 400...

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