Cartas

LIBRE EN LA MESA

Por María C. Rodríguez ARROZ NEGRO CON CALAMARES Ingredientes 300 gramos de arroz 125 gramos de tomate triturado 200 gramos de calamares 100 gramos de gambas 600 ml de caldo de pescado 175 ml de vino blanco Tres bolsas de tinta de sepia Dos pimientos morrones Un par...

DATOS CURIOSOS

SÍNDROMES O PADECIMIENTOS INSÓLITOS Por María C. Rodríguez Síndrome de Jerusalén: Es una psicosis religiosa desatada por el impacto que causa visitar Jerusalén. Con más de doscientos casos al año, este síndrome, que también se ha observado en otros lugares de...

ALFABETIZACIÓN EN FAMILIA

Por: Vivían Santiesteban ¿Por qué es importante leer con nuestros hijos? Los padres juegan un papel muy importante en el desarrollo de la lectura y escritura de sus hijos, el amor hacia la lectura comienza en casa, los padres son el mejor ejemplo para sus hijos, cada...

¿Podría resistir Taiwán? (III)

Nadie debe subestimar a una nación que durante 73 años ha estado preparándose para la guerra; más aún, si se trata de un estado rico, moderno, con industrias avanzadas de primerísimo orden y una variedad sorprendente de recursos propios. China Roja también está muy...