Reportajes

LIBRE EN LA MESA.  Lasaña de Vegetales

Ingredientes 1/4 taza de aceite de oliva 4 dientes de ajo picados 1 cebolla roja picada 4 tomates maduros picados 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de azúcar Sal y pimienta, a gusto 1 hoja de laurel 450 g de hojas de espinaca 3 tazas de queso ricotta (o 1 1/2 de...

Jennifer López: la mujer que convirtió la disciplina en identidad

La neoyorquina de origen puertorriqueño es una de las artistas más influyentes de las últimas tres décadas. Cantante, actriz, bailarina, empresaria y productora, López ha construido una carrera que rompió barreras para los intérpretes latinos en la industria...

De exploradores digitales a ciudadanos de la red: el viaje del internauta en su día

Por Nora Cifuentes Internet, ¿quién no lo utiliza hoy? Consultar el pronóstico del tiempo, reproducir un vídeo en alta definición o enviar un mensaje instantáneo son gestos tan habituales que apenas reparamos en ellos. Sin embargo, detrás de esta aparente sencillez...

Paralizado Key West tras el festival Hemingway. CAYO HUESO SE VISTE DE HEMINGWAY

Decenas de dobles de Ernest Hemingway, corpulentos y de barba blanca, salieron a las calles de la ciudad isleña de Key West, en el extremo sureste de Florida, para recrear el famoso encierro de los Sanfermines de Pamplona. La actividad formó parte del homenaje anual...