Director
Demetrio Perez Jr
Libre fue fundado el 4 de Julio de 1966 en la ciudad de Miami, FL
BLOG
Mensaje Inspiracional. El burro flautista
Paseaba por un prado un borrico, algo aburrido, cuando de pronto a lo lejos vio un objeto brillar. El borrico se acercó, con mucha curiosidad, lo olió y entonces es cuando descubrió lo que era… ¡una flauta! – ¡Vaya- dijo el burro- ¡Siempre había querido tener una...
Libros en LIBRE. JOAQUÍN GÁLVEZ: A CUESTAS CON SU PROPIA CUBA
Por J. A. Albertini Lo pasado es la raíz de lo presente. Ha de saberse lo que fue, porque lo que fue está en lo que es. José Martí. El poeta, ensayista, periodista y promotor cultural Joaquín Gálvez recién acaba de publicar (Neo Club Ediciones, 2024) el...
LIBRE EN LA MESA. Albóndigas de pollo y mango
Por María C. Rodriguez Albóndigas de pollo y mango Ingredientes 500 gramos de pechuga de pollo 100 gramos de mango 1 yema de huevo 15 gramos de Maizena 1 c/p de azúcar moreno 2 c/s de salsa de soja dulce 1 c/s de mirin 1 c/p de curry en polvo 1 c/p de pimentón...
La inservible ONU (IV)
“¡Seremos como el Che!” ¡Sí, como no! Seremos como el Che; delincuente, ladrón, aventurero criminal, enano moral, anémico, tísico y, sobretodo, marcadamente cobarde, como evidenció claramente en el Congo y en Bolivia. “¡Seremos como el Che!” Sí, claro; antipático,...