Director
Demetrio Perez Jr
Libre fue fundado el 4 de Julio de 1966 en la ciudad de Miami, FL
BLOG
Adiós a Baruj Salinas
El pasado 18 de agosto falleció el pintor cubano Baruj Salinas, uno de los artistas más representativos del arte cubano del Siglo XX y XXI. Nacido en La Habana el 6 de julio de 1935, Salinas estudió arte en la Universidad Kent State en Ohio, graduándose en 1958. Al...
NO DEJE QUE LO MATE UN RAYO
Reglas para precaverse de las tormentas eléctricas del verano Datos del Dr. Mario Suárez Gómez (1954) Si a usted le sorprende en descampado y directamente encima de su cabeza una de esas negruzcas nubes de tormenta eléctrica del verano, acuéstese en el suelo...
LO QUE USTED COME REFLEJA SU PERSONALIDAD
Por John E. Gibson (1958) ¿Le encantan los postres de una manera especial? ¿Se sobrepasa cuando come ensaladas? ¿Qué piensa de los vegetales? ¿Casi nunca apetece desayunar? Sus respuestas a las anteriores preguntas revelan gran cantidad de información acerca de su...
LIBRE EN LA MESA. FETTUCCINE A LA CREMA CON JAMÓN
Por María C. Rodríguez FETTUCCINE A LA CREMA CON JAMÓN INGREDIENTES 500 gr de fettuccine 1 taza de crema de leche 1 cebolla finamente picada 20 gr de pimiento rojo en cuadritos (brunoise) Nuez moscada 2 gr una pizca Al gusto pimienta gourmet Al gusto sal 1 cucharada...