Por María C. Rodríguez

Merluza al Horno

Ingredientes

1 cola de merluza

1 paquete de hortalizas variadas congeladas

1 taza de Tomate Frito

1 pastilla o cubito de crema de pescado o marisco

Un chorrito de vino blanco  

Aceite de oliva

Instrucciones

• Condimenta el pescado al gusto con la pastilla de Avecrem 100% Natural Pescado y Marisco. Después, saltea ligeramente las hortalizas variadas, añade el Tomate Frito Gallina Blanca y vierte en una fuente de horno y pon encima el pescado. Riega con un chorrito de vino. 

• Introduce la fuente en el horno, precalentado durante unos 12 -15 minutos a 200ºC.  También puede hacerse en el microondas a máxima potencia, durante unos 8 minutos, pero nos quedará menos dorado. 

• Condimenta el pescado al gusto con la pastilla de crema de pescado o marisco. 

• Después, saltea ligeramente las hortalizas variadas, añade el Tomate Frito Gallina Blanca, viértelo en una fuente de horno y pon encima el pescado. Riega con un chorrito de vino.

• Introduce la fuente en el horno, precalentado durante unos 12 -15 minutos a 200ºC. También puede hacerse en el microondas a máxima potencia, durante unos 8 minutos, pero nos quedará menos dorado.

¡Te quedará delicioso!



Flan De Manzanas y Nueces

Ingredientes

5 unidad o pieza de manzanas cortadas en tajadas finas 

200 gramo de nueces picadas 

6 unidad o pieza de huevos 

1 cucharada de canela molida 

375 gramo de leche condensada 

200 cc de nata líquida 

Instrucciones

• Mezclar las manzanas con la nata líquida, la leche condensada y los huevos batidos.

• Añadir las nueces picadas y la canela molida.

• Verter la mezcla en moldes de flan, (o en uno grande) previamente acaramelados.

• Cocinar al baño María en el horno durante una hora.

• Servir con un poco de nata montada o al gusto.