Cultura Cubana
Adolfo Dollero
Matanzas Agricultura, comercio, industrias

(Ligero bosquejo de su evolución desde el siglo XVIII hasta 1919)

Toda la maquinaria es norteamericana, y el Sr. Suárez tenía en la Aduana, por aquellos días, algunas máquinas más, todas de los últimos modelos, cada cual más perfecta.

Entre ellas figuraba una máquina cortadora capaz de producir 3,000 cajas por hora; otras para rayar o cortar el cartón, según se dejasen más o menos apretados los tornillos; además de máquinas para pegar etiquetas, etc.

En resumen, es una industria que, sin ser colosal, está bien montada e interesa vivamente, y cuyo porvenir está asegurado.

Supe que los Sres. Díaz acaban de trasladar su fábrica a otro local (Tirry 18), ampliándola y dotándola de nueva maquinaria, lo que prueba que no anduve errado, hace un año, al considerarla entre las industrias matanceras de porvenir más halagüeño.

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Importantísima es la planta de Armour and Co., establecida en “Du-Broeq” (Versalles). Produce ácido sulfúrico y otros ácidos, así como diversos productos químicos que después convierte en abonos para la agricultura.

En La Playa existe otra industria. Se fabrica y se aprisiona en recipientes herméticamente cerrados el gas pobre, instalándose pequeñas plantas para alumbrado y para usos domésticos en los hoteles, en las casas particulares, etc. Me refiero a la Blau-Gas Company.

De las otras industrias que no he visitado citaré todavía la del tabaco, con 19 fábricas pequeñas. Una sola tiene más de siete mesas: la de B. Menéndez y Cía.

Además, existe otro alambique, de la Destilería Cubana, S. A.; dos fábricas de aguas gaseosas y de soda, una de ellas muy bien montada; varios otros talleres mecánicos; otra refinería de azúcar, de Abete y Zavala, S. A.; otras cuatro fábricas de mosaicos, además de la de Altuna; tres fábricas de jabón corriente; cuatro de perfumería; dos fábricas de dulces y chocolates; una de gorras; varias imprentas; hojalaterías; una fábrica de baúles, y algunas otras industrias menores.

La industria azucarera, representada por los ingenios detallados en otro lugar de este mismo capítulo, es, sin comparación, la más importante de toda la provincia matancera, como puede verse por la cantidad de sacos de azúcar y de galones de miel que arrojan los datos estadísticos publicados.

Fin del capítulo