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ESTAMOS HACIENDO MÁS EFICIENTE EL PROGRAMA DE SEGURIDAD DE INGRESO SUPLEMENTARIO (SSI)

Por Evelyn Linares Millones de estadounidenses dependen del programa de Seguridad de Ingreso Suplementario (SSI) para cubrir sus necesidades básicas. El año pasado, creamos el Equipo de Mejora de SSI con el objetivo de optimizar el programa. Este equipo busca...

LIBRE EN LA MESA

Por María C. Rodríguez Bacalao a la gallega INGREDIENTES 4 lomos de bacalao desalado 8 patatas medianas de buena calidad 1 cebolla pequeña Sal 4 c/s de aceite de oliva 1 c/c de pimentón (¾ dulce y ¼ picante) 4 dientes de ajo INSTRUCCIONES • Pelar las patatas,...

LA HABANA TUVO EL PRIMER ACUEDUCTO DE AMÉRICA

Por Rafael Soto Paz (1949) Se afirma que el primer acueducto construido por los españoles en América fue la Zanja Real de La Habana. Su construcción, iniciada en 1556 por el maestro de obras don Francisco de Calona, fue terminada en 1592 por el ingeniero Juan...

La Familia Lincoln-Martí Celebra el Verano con Alegría y Aprendizaje

Los estudiantes del Campamento de Verano de Lincoln-Martí, ubicado en 22165 SW 112th Ave., Miami, FL 33170, disfrutaron de un divertido y educativo Día Culinario preparando una deliciosa ensalada de frutas.  Durante la actividad, los niños trabajaron en equipo,...