Reportajes

La gabardina; historia y resurrección de un clásico atemporal

Es una prenda que ha trascendido épocas, estilos y clases sociales, y que continúa siendo un símbolo de sofisticación y funcionalidad. Desde su origen en el siglo XIX hasta su renacimiento en las pasarelas y las calles de las principales capitales de la moda, la...

Falsos delgados: cuando las matemáticas engañan

El índice de masa corporal (IMC), un cálculo matemático basado en la altura y el peso de una persona, es una fórmula simple para medir su grado de gordura pero puede dar como resultado ‘falsos delgados’, individuos con un peso normal y un alto porcentaje de grasa...

El entierro del enterrador

Capítulo XI Por J. A. Albertini, especial para LIBRE El sudor perla el rostro de Felipito y la ropa se le pega al cuerpo. Permanece taciturno y hosco. Una y otra vez lanza el pico y hiende la tierra compacta y negra. Generoso lo mira de reojo. Se lleva un...

La Provincia de Matanzas y su evolución (1919)

Cultura Cubana. Adolfo Dollero Evolución de la ciencia en la provincia de Matanzas Médicos - Cirujanos - Químicos - Naturalistas – Ingenieros TORRE y Huerta (Carlos de la) La Universidad de Harvard le confirió en 1912 el título de Doctor of Science (honoris causa)...
LIBRE EN LA MESA

LIBRE EN LA MESA

Por María C. Rodríguez Arroz Crujiente al carabinero INGREDIENTES 10 carabineros 5 zanahorias 4 puñados de arroz...