Reportajes

LIBRE EN LA MESA. Chop Suey de pollo y verduras

Por María C. Rodriguez Chop Suey de pollo y verduras INGREDIENTES 12 solomillos de pollo o 2 pechugas grandes 2 cebolletas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 5 ajetes tiernos 200 gramos de brotes de soja 400 ml de caldo de pollo 1 cucharadita de harina de Maizena...

El puente con el tramo  colgante más largo del mundo

Por Ricardo Segura Con 3,6  kilómetros de longitud total, y un tramo central de 3.300 metros de largo suspendido en el aire colgando de dos torres de soporte, el puente del Estrecho de Messina conectará en 2032 la isla de Sicilia con Italia continental....

El 12 de octubre en los Municipios. Con fervor patriótico vuelve a revivir el ‘Mártir Matancero’

Con inmenso dolor, pero también orgullo el próximo 12 de octubre en la sede principal de los Municipios de Cuba en el Exilio, en Miami, con fervor patriótico se volverá a revivir, como todos los años, el Día del “Mártir Matancero”. Su impulsora principal ha sido la...

Actualidad con Teresa María Rojas

Por Luis de la Paz No se puede pensar en el teatro de Miami sin que prácticamente en cualquier aspecto de la escena local aparezca Teresa María Rojas. Actriz, docente, creadora de la escuela de actores Prometeo, en el Miami Dade College.  Pronunciar el nombre de...
LIBRE EN LA MESA

LIBRE EN LA MESA

Por María C. Rodríguez INGREDIENTES 1 libra de hígado 1 cebolla 1 pimiento 5 cucharadas de vinagre o jugo de limón 1...

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LIBRE EN LA MESA

LIBRE EN LA MESA

Por María C. Rodríguez Ceviche de Pescado INGREDIENTES 1 kg de filete de pescado (masa blanca) 16 g de ajo picado...

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