Reportajes

Orlando Rossardi nos dijo adiós

POR LUIS DE LA PAZ Especial para LIBRE Hace unos días, familiares, amigos y colegas en la literatura y el periodismo le dimos el último adiós al poeta Orlando Rodríguez Sardiñas (Rossardi), fallecido en Chile el 5 de diciembre del 2024.  Fue una cálida misa...

Los miamenses enfrentan el frente frío

Temperaturas entre los 40 y menos grados obligaron a los miamenses a permanecer “arrunchados” en sus casas para evitar gripes u otras congestiones nasales propias de esta época invernal. A mediados de semana las temperaturas tuvieron un bajón tremendo hasta el punto...

LIBRE EN LA MESA

Por María C. Rodriguez Pechugas Rellenas De Guayaba Con Salsa De Tamarindo Ingredientes Relleno de guayaba 125 gr de pechuga de pollo deshuesada y aplanada 1 pieza de huevo ½ taza de crema ácida 500 gr de guayaba 4 milanesas de pollo 500 ml de caldo de pollo Sal al...

La IA llega al mundo de la belleza

Por María Muñoz Rivera. Reconocido por su enfoque único y su clientela de alto perfil en Hollywood, el dermatólogo Simon Ourian ha transformado el cuidado de la piel en un arte y una ciencia a partes iguales, a la que incorpora ahora el uso de la inteligencia...