Reportajes

‘No existen sustancias milagros’, la obesidad es una enfermedad crónica y progresiva

Después de conseguir perder kilos tras un dieta, empieza la difícil tarea para no volver a recuperarlos. Todo empieza por cambiar hábitos y creencias: conocer lo que comemos, recibir apoyo psicológico aparte de incorporar el ejercicio físico, definitivamente, a...

El choque de los mundos (II)

Por F. Balmer y  R. Wylie (1934) Tony regresó solo a la terraza. Sus sentidos estaban absortos en los más íntimos pensamientos acerca de Eva: llevaba un perfume llamado Nuit Douce. Las luces producían resplandores de oro en sus cabellos castaños rojizos....

Autosabotaje: jugando en contra de uno mismo

Pasar horas y horas consultando información negativa en el teléfono móvil; aferrarse a relaciones tóxicas; beber demasiado; comer mal; relacionarse con los juegos de azar o electrónicos de manera patológica... Son algunas formas de boicotearnos a nosotros mismos, un...

LIBRE EN LA MESA

Por María C. Rodríguez Bacalao a la gallega INGREDIENTES 4 lomos de bacalao desalado 8 patatas medianas de buena calidad 1 cebolla pequeña Sal 4 c/s de aceite de oliva 1 c/c de pimentón (¾ dulce y ¼ picante) 4 dientes de ajo INSTRUCCIONES • Pelar las patatas,...