Reportajes

LIBRE EN LA MESA. Delicia de Pato con Peras y Zanahorias

Por María C. Rodríguez Delicia de Pato con Peras y Zanahorias Ingredientes 1 pato troceado en octavos  4 peras grandes 100 gr de buen tocino 1 par de dientes de ajo 1 docena de cebollitas tipo francesas 2 zanahorias 1 cda. de Harina 1 hoja de laurel 1 ramita de...

La vacuna para el Alzheimer podría estar en nuestro cerebro

Investigadores estadounidenses han descubierto una alternativa prometedora a los actuales tratamientos para el Alzheimer. Consiste en fortalecer el ‘equipo de limpieza’ del propio cerebro, sus células inmunitarias, para eliminar con mayor eficacia las placas tóxicas...

Jazz, la banda sonora de la modernidad

Por Isaac Pérez Arocas El Día Internacional del Jazz celebra este 30 de abril su contribución a la cultura popular como poder transformador de la sociedad a partir de la influencia en la moda, el arte y la literatura. El jazz, surgido a finales del siglo XIX en...

Familias y niños en suculenta cena. ¡La Pascua también iluminó los rostros de los desamparados!

Un día esplendoroso fue el que vivieron varias familias de los desamparados durante la cena que les ofreció The Caring Place at Miami Rescue Mission (MRM) | Broward Outreach Centers con motivo de los festejos de Pascua. Más de dos mil personas tuvieron la oportunidad...
LIBRE EN LA MESA

LIBRE EN LA MESA

Por María C. Rodriguez Quimbombó con carne y plátano Ingredientes 1 Kg. de quimbombó 1 Kg de carne de cerdo o res. 1...

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