Reportajes

Lectura infantil: mejor en papel que en pantalla

Un reconocido neurocientífico francés propone fomentar la lectura de libros en papel, debido a sus efectos positivos en el desarrollo intelectual, social y emocional de los niños y niñas, y como un antídoto contra los efectos de las pantallas en la...

Por amor al arte, el palacio-museo del marqués de Cerralbo

El Museo Cerralbo, una de las joyas menos conocidas de Madrid, cumple cien años. Fue 'el capricho' de un marqués que revolucionó la concepción del coleccionismo y la arqueología, Don  Enrique de Aguilera y Gamboa, el XVII marqués de Cerralbo. Por Amalia...

Así se detecta un video ultrafalso en internet

Los denominados ‘deepfakes’, consistentes en vídeos, imágenes y audios que no son reales, pero que lo parecen debido a una manipulación informática extrema, son cada vez frecuentes y difíciles de detectar. Algunos indicios ayudan a desenmascarar estos contenidos...

La Carretera Central de Cuba

El general villaclareño y 4° presidente de Cuba, Gerardo Machado Morales (1869-1939) hizo su campaña electoral en 1924 bajo el lema: Agua, Caminos y Escuelas.  Su presidencia comenzó el 20 de mayo de 1925 y duró hasta el 12 de agosto de 1933 que salió huyendo...
LIBRE EN LA MESA

LIBRE EN LA MESA

Por María C. Rodriguez ALCACHOFAS RELLENAS Ingredientes 2 cucharadas de mantequilla 2 tazas de champiñones picados 1...

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El justiciero

El justiciero

Por Paul Reborix (1934) — ¿Qué cómo he cometido un crimen? —me dijo, después de haber vaciado de un trago su...

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LIBRE EN LA MESA

LIBRE EN LA MESA

Por María C. Rodriguez Brochetas de champiñón y solomillo Ingredientes Solomillo de cerdo Champiñones Ajos Aceite de...

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