Reportajes

LIBRE EN LA MESA

Por María C. Rodriguez Cerdo Enrollado INGREDIENTES  1 Kg. de carne de cerdo (Barrigada) ¼ cucharadita de orégano ½ taza de jugo de naranja agria ½ taza de agua 4 dientes de ajo 3 zanahorias 2 cebollas 3 mazos de Ajo puerro Sal a gusto INSTRUCCIONES • Limpiar...

Key Biscayne sigue maravillando con su parada del 4 de julio

Definitivamente la parada de Key Biscayne sigue siendo una de las más bellas durante los festejos del 4 de Julio en la Florida donde sus residentes se lanzaron a la vía principal de este paraíso para demostrar su sentimiento patrio. A todo lo largo de Crandon...

Juego infantil con riesgo: equilibrando seguridad y aprendizaje

Los juegos infantiles que entrañan un riesgo físico moderado, pueden ser positivos para la salud y el desarrollo integral de los niños, si no llegan al extremo de tornarse peligrosos y cuentan con la necesaria seguridad supervisada por los padres, señala una...

Escritores y editorialistas reunidos en Miami. Prensa independiente juega un papel importante en los caminos para abrir la libertad

Un día de verdadera tertulia fue el que se vivió en el Big Five Club el pasado fin de semana cuando se encontraron allí amenamente escritores y personalidades ilustres del mundo editorial de Miami quienes siguen editando con mucho profesionalismo tanto revistas como...