Director
Demetrio Perez Jr
Libre fue fundado el 4 de Julio de 1966 en la ciudad de Miami, FL
BLOG
LIBRE EN LA MESA
Por María C. Rodríguez Bacalao a la gallega INGREDIENTES 4 lomos de bacalao desalado 8 patatas medianas de buena calidad 1 cebolla pequeña Sal 4 c/s de aceite de oliva 1 c/c de pimentón (¾ dulce y ¼ picante) 4 dientes de ajo INSTRUCCIONES • Pelar las patatas,...
LA HABANA TUVO EL PRIMER ACUEDUCTO DE AMÉRICA
Por Rafael Soto Paz (1949) Se afirma que el primer acueducto construido por los españoles en América fue la Zanja Real de La Habana. Su construcción, iniciada en 1556 por el maestro de obras don Francisco de Calona, fue terminada en 1592 por el ingeniero Juan...
La Familia Lincoln-Martí Celebra el Verano con Alegría y Aprendizaje
Los estudiantes del Campamento de Verano de Lincoln-Martí, ubicado en 22165 SW 112th Ave., Miami, FL 33170, disfrutaron de un divertido y educativo Día Culinario preparando una deliciosa ensalada de frutas. Durante la actividad, los niños trabajaron en equipo,...
Juan Pablo Cebreco y Sánchez (1856-1930)
Por Jorge Quintana (1956) Entre las figuras más sobresalientes de nuestras guerras de independencia figura el general Juan Pablo Cebreco y Sánchez, de la noble estirpe de los Cebreco, que, como los Maceo, constituyeron una familia en la que no hubo traidores. Juan...