Desde que los cubanos y latinos llegaron a territorio norteamericano, poco a poco, han ido asimilando las costumbres de esta gran nación, como el tradicional Día de Acción de Gracias que se festejó el jueves 24 de noviembre.
“Lo único diferente en estas reuniones fue que tanto cubanos como latinos prefirieron preparar las propias comidas típicas de su región para festejar este día tan tradicional, algunas veces, incluyendo en el menú el sabroso pavo relleno.
“Al menos una vez al año, nos reunimos con nuestras familias y departimos alegremente esta bendita cena”, dijo Alba, quien es oriunda de Colombia y ha integrado a su familia a algunas personas de nacionalidad norteamericana.
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