Libre fue fundado el 4 de Julio de 1966 en la ciudad de Miami, FL
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El chef español Eneko Izkue, la brasileña Tássia Magalhães, y el colombiano Jaime David Rodríguez, coincidieron este miércoles en el valor de la cocina «consciente» y del manejo de las técnicas ancestrales para idear nuevas creaciones.
Imágenes: Juan Diego López
Edición y locución: Claudia Zapater
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