Reportajes

Unidos en la Memoria: Honrando a las víctimas del 11 de septiembre

En el centro LINCOLN-MARTÍ ubicado en 22165 SW 112 Ave, en Miami, los estudiantes participaron en actividades significativas para honrar y recordar a las víctimas del 11 de septiembre del 2001.  Cada grupo de edad trabajó en manualidades patrióticas, desde arte...

Una legendaria empresa cubana. Un trofeo de calle… ¡para la familia Faroy!

Los aplausos se escucharon cuando el comisionado Miguel Ángel Gabela develó la placa con el nombre de la ilustre dama Margarita Faroy, quien junto a su esposo Abel Batista, dejaron un gran legado de trabajo y de honor por más de 60 décadas en Miami. El tramo de la 23...

LIBRE EN LA MESA. Lasaña Griega De Berenjena Con Carne Molida

Por María C. Rodriguez Lasaña Griega De Berenjena Con Carne Molida Ingredientes 4 cdas. de aceite de oliva 1 diente de ajo picado 1 cda. de pimienta gorda molida 1/2cda. de canela molida 1/2 cda. de comino molido 1 kg de carne molida 4 tazas de puré de jitomate 3...

La lluvia no impidió que feligreses vibraran en la gran fiesta de la Caridad

La lluvia no fue obstáculo para que cientos de cubanos del exilio asistieran a la conmemoración del Día de la Virgen de la Caridad en la iglesia de la Ermita que fue organizado y asistido por el párroco y rector José Joaquín Espino. La conmemoración de este año...
LIBRE EN LA MESA

LIBRE EN LA MESA

Por María C. Rodriguez Tostones rellenos de bacalao Ingredientes 3-4 plátanos verdes (plátano macho) 1lb de bacalao...

leer más