Director
Demetrio Perez Jr
Libre fue fundado el 4 de Julio de 1966 en la ciudad de Miami, FL
BLOG
Patrón de Irlanda recibió el mayor homenaje en Miami
Una de las mayores fiestas que se ha vivido en Miami para festejar un nuevo aniversario del Patrón de Irlanda, fue realizado en el club alemán, donde las gaitas y las danzas merecieron los más cálidos aplausos el pasado fin de semana. Personas vestidas con prendas de...
Nuevo cónsul de Colombia y la alcaldesa de Miami-Dade. Claman porque sigan estrechándose aún más las relaciones Colombia-EE.UU.
La alcaldesa de Miami-Dade, Daniella Levine Cava al darle la bienvenida al nuevo cónsul de Colombia en Miami, clamó porque sigan estrechándose aún más las relaciones con Estados Unidos, especialmente, en los campos económico y de integración cultural. Levine Cava fue...
Martí en la ‘Revista Universal’. Una Colaboración Ignorada del Apóstol
Por GUILLERMO DE ZENDEGUI (1955) “Ecos de Todos Partes”: sección periodística de corte y estilo revolucionarios, en la que el Maestro se anticipó a los modelos actuales, y dejó constancia de su concepción universalista, humana y práctica del diarismo. A Don Pedro...
LIBRE EN LA MESA. Tambor de Boniato y Tasajo
Por María C. Rodríguez Tambor de Boniato y Tasajo Ingredientes 3 libras de boniatos 3/4 libra de tasajo 1/4 libra de manteca 1 cebolla grande 1 ají grande 3 dientes de ajo 1 taza de puré de tomate 1 taza de leche 2 onzas de mantequilla Instrucciones • Dejar el tasajo...