Director
Demetrio Perez Jr
Libre fue fundado el 4 de Julio de 1966 en la ciudad de Miami, FL
BLOG
Recordando a José Antonio Saco
Al cumplirse otro aniversario del natalicio del intelectual cubano José Antonio Saco (1797-1879), cabe recordar sus contribuciones al pensamiento cubano. Saco fue una de las figuras cubanas claves del siglo XIX y era reconocido como Diputado a las Cortes españolas,...
LIBRE EN LA MESA. Conejo al horno
Conejo al horno Ingredientes 1 conejo grande 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel Sal Zumo de naranja agria o limón Pimienta, Orégano tostado, Comino 4 cucharadas de vino seco 2 cucharadas de aceite Instrucciones • Adobar el conejo y dejarlo por 24 horas en...
¡Le ganaron la carrera a la contaminación, a las basuras y al sedentarismo…!
Cientos de residentes le ganaron la carrera a la contaminación, a las basuras y al sedentarismo, en el antiguo vertedero de desechos de la ciudad de Doral, ahora convertido en un hermoso parque para la sana recreación en una inmensa área de terreno cubierto por...
JOSÉ JOAQUÍN PALMA Y LA NIÑA DE GUATEMALA
Por Jorge Quintana (1954) Máximo Soto Hall, que fuera compañero de colegio de Marta García Granados, ‘La Niña de Guatemala’, de nuestro José Martí, ha publicado un libro evocando su grácil figura, agregándole todos los datos que al respecto recopilara. Habla de su...