Director
Demetrio Perez Jr
Libre fue fundado el 4 de Julio de 1966 en la ciudad de Miami, FL
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Recordando a Felipe Poey Aloy: científico cubano
Natural de La Habana, el reconocido científico cubano Felipe Poey Aloy (1799-1891) estudió Derecho en Madrid, pero tuvo que regresar a Cuba por sus ideas liberales. Allí se dedicó al estudio de las ciencias naturales y escribió extensamente sobre las mariposas y los...
MÁXIMO GÓMEZ
Por Enrique Ubieta (1910) Cuando intervino España en Santo Domingo, residía en Baní. Allí de simple escribiente de la Administración Militar, ascendió a comandante de las Reservas dominicanas y al evacuar el Ejército Español, con él lo efectuó, viniendo a Cuba,...
LIBRE EN LA MESA
Por María C. Rodriguez ENSALADA GOURMET INGREDIENTES 1/2 lechuga escarola 20 tomaticos cherry 15 hojas rúcula Queso azul 100 gr Jamón serrano 4 cucharadas queso rallado Aceite de oliva Aceto balsámico Sal INSTRUCCIONES • Lavar las verduras, luego picar las hojas de...
HORÓSCOPO
Por Ignacio Teodoro ARIES (21 marzo - 20 abril). Estás pensando en cambiar de trabajo desde hace tiempo y no te atreves a dar el paso. Debes calibrar la situación, sobre todo las cuestiones económicas y si de verdad no es tan grave, seguir adelante con...