Director
Demetrio Perez Jr
Libre fue fundado el 4 de Julio de 1966 en la ciudad de Miami, FL
BLOG
LIBRE EN LA MESA
Por María C. Rodríguez GUISADO DE POLLO A LA CERVEZA INGREDIENTES 8 muslos de pollo 2 dientes de ajo 2 cebollas 4 zanahorias 1 pimiento rojo Tomillo y romero secos 2 hojas de laurel 1L de cerveza 2 cucharas de harina Un puñadito de perejil fresco picado Aceite de...
La vitamina C, un activo esencial también en verano
También conocida como ácido ascórbico, es un nutriente esencial para la salud humana, y es conocida por su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la absorción de hierro. En el ámbito de la dermatología, la vitamina C se ha convertido en un...
La inservible ONU (II)
En su concepción original, la ONU estaba integrada por 51 miembros iniciadores, luego que el 24 de octubre de 1945 los Estados Unidos, Gran Bretaña, Francia, la Unión Soviética y la República de China, —aún bajo la dirigencia de Chiang Kai-chek y su vice-chairman Sun...
La Guagua
Por Eladio Secades (1957) La guagua cubana es una calamidad necesaria. Es el medio de transporte que más se ajusta al concepto criollo del progreso. Ya no volverán para nosotros aquellos tiempos en que viajar era un placer sin atropellamientos y sin atropellados....