Cultura Cubana

Adolfo Dollero

Matanzas

Agricultura, comercio, industrias

(Ligero bosquejo de su evolución desde el siglo XVIII 

hasta 1919)

Hay que advertir que el saco, en Cuba, contiene aproximadamente unas 325 libras, mientras en Puerto Rico contiene solamente 250; en Java 225, y 110 en las Islas Hawaii.

¡Qué cantidad enorme de millones habría recibido Cuba si no hubiesen impuesto, durante la guerra europea, un precio fijado con antelación, a su producción azucarera!

He aquí los últimos datos que pude obtener sobre la industria azucarera en la Provincia de Matanzas. (Zafra de 1917 a 1918).

Y téngase en cuenta que la de 1918 y 1919 ha sido mayor todavía, y es de sentirse se carezca aún de datos oficiales completos para el mayor asombro de los lectores.

Aumento de la producción, comparada con la zafra anterior, 9.29 por ciento. 

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